Über ein Jahr haben wir spannende Interviews mit Personen geführt, die (Genuss-) Experten auf ihrem Bereich sind. Tagtäglich sind sie von Genuss umgeben und bereiten ihn uns mit ihrer Arbeit gleichermassen.
Welche Einflüsse hatte die Küche von Mama auf den heutigen Pastagott, Antonio Colaianni? Welche Chancen sieht die Chefredaktorin vom Tagesanzeiger, Priska Amstutz, im Bereich Food in Zukunft? Weshalb war das Single-Dasein und eine Hummel ausschlaggebend für die Karriere als Winzer für Sven Fröhlich, Rookie des Jahres von GaultMillau.
In den sehr persönlichen Interviews mit unseren zwölf Genussheldinnen und Helden haben wir Hintergründe rundum das Thema Genuss erfahren. Es zeigt neue Sichtweisen auf und wie weit das Thema greift.
Zudem laden wir die Leserinnen und Leser dieses Buches dazu ein, Genuss selber zu erfahren. Auch in diesem Jahr können in zwölf Restaurants Genuss-Angebote eingelöst werden. Insgesamt haben die Genusshelden Angebote einen Wert von mindestens CCHF 500.–. Die Angebote sind ein Jahr gültig, bis am 30. November 2022.
